SAVOIR FAIRE :

DETAIL OUTIL DE PRODUCTION

La Minoterie a une capacité de production de 70 tonnes par 24 heures. Les équipements modernes concourent à des fabrications de qualité.
Toutes les fabrication font l’objet d’analyses physiques en laboratoire et de test de panification.
L’entreprise applique la démarche HACCP et participe au Plan de Surveillance Alimentaire.

ORGANISATION COMMERCIALE

La Minoterie MEGNAUD commercialise sa production sur la Saône et Loire et les départements environnants en direct. Elle vient de créer un dépôt pour la région Sud (Ardèche, Drôme, Var).
Chaque commercial s’occupe d’un secteur prédéfini sous la responsabilité du Chef d’Entreprise.
Pour les livraisons, des tournées régulières sont effectuées par secteur.

Liste des contacts